ПРИНЯТО
На Общем собрании ГБДОУ №86
Приморского района Санкт-Петербурга
Протокол № 1 от 24.08.2026г.

УТВЕРЖДЕНО
Заведующий ГБДОУ
Детский сад №86
Приморского района
Санкт-Петербурга
_______________/Ляцевич Н.Л./
Приказ № 45/11 от 26.08.2026г.

СОГЛАСОВАНО
С учетом мнения Совета родителей
Протокол №1 от 25.08.2026

ПОЛОЖЕНИЕ
О СОВЕТЕ ПО ПИТАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО
ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ
ДЕТСКИЙ САД № 86 ПРИМОРСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

(новая редакция)

Санкт-Петербург
2026

1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение разработано для Государственного бюджетного дошкольного
образовательного учреждения детский сад № 86 Приморского района Санкт-Петербурга (далее —
ГБДОУ), в соответствии с требованиями:
⎯ Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
⎯ Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»;
⎯ Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых
продуктов»;
⎯ СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»;
⎯ СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»;
⎯ СП 2.1.4284-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений,
зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности
хозяйствующих субъектов»;
⎯ ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
⎯ ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
⎯ Уставом ГБДОУ.
1.2. Настоящее положение регулирует деятельность ГБДОУ в организации питания воспитанников.
1.3. Совет по питанию постоянно действующий орган, регулирующий вопросы организации и
контроля полноценного питания воспитанников
1.4. Положение принимается на Общем собрании работников и утверждается приказом
заведующего ГБДОУ.
1.5. Срок действия не ограничен. Положение пересматривается при изменении нормативной
правовой базы.
1.6. Совет по питанию в своей деятельности руководствуется федеральными и региональными
законами, положениями и приказами органа управления образованием, настоящим положением.
1.7. Совет по питанию несет ответственность за нарушение организации питания, несоблюдение
норм.
1.8. Контроль над организацией работы Совета по питанию осуществляет заведующий ГБДОУ.
2. Цели и задачи работы Совета по питанию
2.1. Цель —обеспечение воспитанников безопасным, сбалансированным и качественным питанием,
соответствующим возрастным физиологическим потребностям детей.
2.2. Задачи:
⎯ Обеспечение гарантий прав детей на полноценное питание в ГБДОУ с учётом действующих
натуральных норм питания и состояния здоровья каждого воспитанника.
⎯ Осуществление контроля за правильной организацией питания детей, качеством
доставляемых продуктов питания и соблюдением санитарно — гигиенических требований при
приготовлении и раздаче пищи в ГБДОУ.
⎯ Координация
деятельности
администрации,
медицинского,
педагогического,
обслуживающего персонала детского сада совместно с родительской общественностью по
вопросам организации питания воспитанников.

3. Содержание работы Совета по питанию
3.1. Действует в течение учебного года на основании утверждённого плана работы.
3.2. Обсуждает выполнение действующих (новых) федеральных и региональных, районных
нормативных документов по питанию детей.
3.3. Готовит проекты документов детского сада по питанию детей.
3.4. Участвует в составлении плана работы Совета по питанию на 1 год.
3.5. Рассматривает вопросы снабжения обслуживающей организацией продуктами питания
детского сада, их хранения и организации питания детей.
3.6. Следит за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
3.7. Проверяет соответствие объемов приготовленного питания объему разовых порций и
количеству детей.
3.8. Изучает лучший опыт организации питания детей на группах и обеспечивает его
распространение.
3.9. Изучает мнение родителей о состоянии питания детей в ГБДОУ
3.10. Участвует в рассмотрении обращений, жалоб родителей на организацию питания
обучающихся.
3.11. Обеспечивает информирование, консультирование работников пищеблока, воспитателей,
помощников воспитателей по вопросам питания воспитанников.
3.12. Анализирует качество ведения документации по питанию.
3.13. Обобщает лучшие тенденции детского сада по организации питания детей.
3.14. Оперативно рассматривает акты и материалы проверок контролирующих органов.
4. Состав Совета по питанию
4.1. В состав Совета по питанию входят:
⎯ заведующий ГБДОУ;
⎯ сотрудники учреждения
⎯ представитель Совета родителей
4.2. Ежегодно персональный состав Совета по питанию утверждается приказом заведующего
ГБДОУ на учебный год.
5. Организация работы Совета по питанию
5.1. Заседание Совета по питанию созывается ежемесячно, в случаях необходимости могут
проводиться внеочередные заседания.
5.2. Совет по питанию, при необходимости, принимает решения по рассматриваемым вопросам с
указанием сроков выполнения и ответственных, организует работу по выполнению принятых
решений.
5.3. На очередных заседаниях Совета по питанию председатель докладывает о выполнении
принятых решений.
5.4. Члены Совета по питанию имеют право выносить на рассмотрение вопросы, связанные с
улучшением работы по организации питания детей.
5.5. Каждый член Совета по питанию обязан посещать все его заседания, активно участвовать в его
подготовке и работе, своевременно и полностью выполнять принятые решения, отчитываться о
своей работе на заседаниях, совещаниях и т.д.

6. Оценка организации питания в ГБДОУ
6.1. Результаты проверки выхода блюд, их качества отражаются в бракеражном журнале. В случае
выявления, каких-либо нарушений, замечаний члены Совета по питанию вправе приостановить
выдачу готовой пищи на группы до принятия необходимых мер по устранению замечаний.
6.2. Замечания и нарушения, установленные в организации питания детей, заносятся в бракеражный
журнал.
6.3. Администрация ГБДОУ обязана принимать меры к устранению выявленных нарушений и
замечаний.
7. Права и обязанности членов Совета по питанию
7.1. Члены Совета по питанию ДОУ обязаны присутствовать на заседаниях Совета по питанию.
7.2. Члены Совета по питанию ДОУ имеют право:
⎯ выносить на обсуждение конкретные обоснованные предложения по вопросам питания;
⎯ контролировать выполнение принятых на Совете по питанию предложений, поручений;
⎯ давать рекомендации, направленные на улучшение питания в ГБДОУ;
8. Делопроизводство Совета по питанию
8.1. Совет по питанию избирает из своего состава секретаря для ведения протокола (сроком на 1
год).
8.2. Протоколы заседаний оформляются и подписываются председателем и секретарём Совета по
питанию.
8.3. Протоколы Совета по питанию хранятся у заведующего ДОУ.
9. Заключительные положения
9.1. Положение пересматривается при изменении нормативной правовой базы.
9.2. Контроль за исполнением настоящего Положения возлагается на заведующего ГБДОУ.
ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 86 ПРИМОРСКОГО РАЙОНА
САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, Ляцевич Наталия Леонидовна, Заведующий

31.08.26 10:07 (MSK)

Сертификат 66802641895B746C40B2A9954483E10A